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カテゴリ:もろもろ

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諸事情でしばらく行けていない日本語教室ですが、私も教える側としてネタを作らないといけないのですが、一緒に教えている友達と中期計画を立てたもんですから、それに沿って準備中。
忙しいとか言い訳しているうちにどんどん日は経ってしまうんで、慌ててはいないけど、まずいな、と久しぶりに自分のPC立ち上げて調べもの中。

日本の世界遺産がテーマなのに、他の国の世界遺産を見ているうちに、すっかりまた旅行熱が…
行ったばかりのアイルランドには世界遺産が2つしか指定されていないらしく、一つは行きたかったのに事前準備を全くしていなかったばっかりに、近くになって、ボートじゃないといけないことに気づきあきらめ。でも行っときゃよかったかも…

前回のバルト三国旅行は、首都の中心部が世界遺産にしていされていたということで、言ってみりゃ世界遺産の旅でしたね。

世界遺産に指定されていようといなかろうと美しいところはたくさんあるのですが、でも写真見てると遠くに行ってみたくなるのは、旅好きの性ですね…

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この週末は、某オークションサイトで格安で購入できた権利を利用して、遊園地に隣接した宿泊施設で過ごしてきます。
実を言うと、すごくうっかりよく条件を確認せずに入札してしまい、キャンセルはできないと聞いた時にちょっと青くなったのですが、今週は4月にしては記録的な好天ということで、かなり救われています。
予約した段階ではもうこの週末かそれ以前しか選べず、天候が不安定なこの国で、遊園地と屋内プールはいいとしても、宿泊するのがテントの豪華版(いわゆる普通のテントよりはしっかりしていて、テント内には普通のベッドやキッチンがあるというもの)なので、寒かったり悪天だったら辛いな、と思っていたのでした。

入札した価格に、否応なしに寝具1式代が加算されると聞いた時は、既に結構がっかりしていたのですが(まあそれでも通常価格よりはかなり安い)、その後も続く追加つけませんか?攻撃に、実はこういうわけか~と驚いたり。

以前に同じところで宿泊した時は、すべて込みのパッケージだったからか、こういう攻勢があった記憶はないのですが、今回は次々に来ています。気を強く持って、せっかく安くできたものは安いまま終わらせねば、と楽しみである一方で、気合も入れている私です。

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3月は何でもあり、とはよく言ったものですが、あの辛くて涙出そうだった寒い寒い日々がまたちょっと戻ってくるらしい。
一気に気温が2桁になって、このまま春突入か?と思ったのは、どうやら、ぬか喜びだったようであります。雪さえ降る予報ですよ。

思い返せば17年前(!)
若き日の私がニュージーランドへ旅立ったあの日、3月の本当に終わりでしたが、雪降ってたっけな。到着した現地は、南半球で気候が逆というのに加え、温暖な地域を選んだこともあり、全く雪とは無縁な暖かさで私を迎えてくれたのでした。

オークランド空港から小さい飛行機への乗り継ぎ(今思い返せば、車で2時間の距離をよくあのセスナでわざわざ飛んだな、とも思うのですが)、英語も相当やばかった私がなんとか乗り越えたのも若さゆえかな、と思います。

さてさて、今月は気候に限らず私の生活の中でも何でもありの月になってきているので、心して取り掛かるものには取り掛かり、休める時はしっかり休んで、臨みます。
とりあえず、次男坊の誕生会もろもろが終了して、ちょっとほっとしています。

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最近旅行計画づいてまして、夏休みはもうしばらく前に予約してましたが、5月の休暇に行くアイルランド6日間のルート決めて宿予約したり、わくわく。

更にもう一回国内で、という話があって、オランダ北部の島への一泊旅行を考えているのですが、宿が全然空いてない、というか、空いてるのは高い。高くなさそうに見えてもあれこれ追加で乗っかってきて最終的に1泊200ユーロ、なんてのばっかり。

アイルランドでの宿は100ユーロ前後、もしくは以下、だったりするので、それとの落差もあり、苦戦中。マルタ行った時も思ったけれど、オランダで国内で休暇村に行ったりするよりも、飛行機で飛んでしまったほうが、飛行機のチケットさえ低く抑えられれば、ずっとお手頃だったりします。

さてさて、ここでいいか、と思ったところが結局高くつきそうなので、日程変えることも前提に入れて、引き続き検索です。

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しばらく放置していたのにも関わらず、またたくさんの方々が読みに来てくださって、本当にうれしい限りです。こんなんでも楽しみにしてくださっていらっしゃるとは!

面白いネタを探して書こうとか、そういう狙いも、オランダ関連情報も、あんまりないボヤキつぶやきばっかりですが、本当に、こんなんでも読みに来てくださってありがとうございます!

最近は徐々に気持ちも上向きです。
楽しみはことは今週後半からまたいろいろあるので、それも励みにしております。

子どもたち、特に長男はだんだん口が達者になってきて閉口することもしばしばですが、あんまりおしゃべりじゃないところを心配していたこともあったので、余計なことを言ってくれるのはよくなった証拠か。あれこれあって、今月からカウンセリングに再び通っている長男ですが、いろんなことが生活面でも改善が見られているので、親としてはほっとしているところです。

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私が8年ほどお世話になっているタイ人の美容師さんがいます。
オランダに来たのは13年前で、それ以前はタイで美容室を経営していたそう。
彼女の好きな仕事、本業は、美容師さん。

普段は別の仕事もしているけれど、本当にやりがいを持ってやっているのは、収入的には副業な、美容師のほう。馴染みのお客さんたちと会うのが楽しみで、好きでやっているから、という話を聞いて、うらやましいなぁと思ったんでした。

私の「本業」は週4日の事務仕事ですが、やりがいがないわけじゃないけれど、楽しくてやっているわけではないし、でも自分の生活の中では大事な部分であるわけで。

好きなことを仕事にできるのが一番理想的だなんてのは、誰でも思っていることだろうけれど、それを副業ででもいいからできるのは、いいんだろうな。

でもその前に、私が仕事にしたいほど好きなことってなんだろうな?

夏の旅行も予約したし、5月にも旅行に行けるめどが立ったので、のんびりやります。
〆がずれまくりですみません。

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どんなに頭の中ではそういうことだと理解できていても、それを受け入れることはまた別の話。

私がここしばらく混乱に陥っているのはそういうことで、それに引きずられるわけではないだろうけれど、繊細な長男もまさにそういう混乱に陥って、けらけら笑っているかと思えば、急に不安に襲われて泣き出したりすることが続いています。

いいとも悪いとも、そういう善悪の話でもないけれど、受容できていないのに、状況が急激に変わっていくという現実が今まさ自分の目の前にあり、せっかく帰国してとりあえず頭を休めてこようと思ったのが、崩れています。

混乱と混沌と、私は大丈夫だろうか。長男も・・・

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冬時間に戻ります。
子どもニュースを見ていて、冬時間の方が基準の時間なんだった、と今更思い出した次第です。

日本で生まれ育ったこともあって、未だ夏時間がいいんだか悪いんだかよくわかりませんが、ニュースでは、是非が問われている、という話でした。

バルト三国とは時差が1時間。
これで時差ぼけには全くなりませんでしたが、冬時間の時差ぼけは毎年経験します。正直言って、めんどくさい。そして、日もどんどん短くなって、元気も吸われちゃう。

旅行から戻って、息つく間もなくドタバタしてますが、夜気づいたら床で寝てました。息子たちがブランケットかけといてくれましたわ。


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なんとなくテレビを見ていて、意外な発見があったりするこの番組Keuringsdienst van Waardeを選んだら、テーマはチーズ。身近なテーマだし、面白そうと思って見始めたら、ほんとに興味深い内容でした。

Old Amsterdamという知れたブランドのチーズがあります。
結構値段も高めです。

でもこのチーズには秘密があった、というか、戦略的な名づけだった。

オランダのチーズ、ゴーダチーズには、熟成期間ごとにカテゴリがあります。
  • Jonge kaas - 4 週間
  • Jong belegen - 8 -10 週間
  • Belegen - 16 - 18 週間
  • Extra belegen - 7 - 8 ヶ月
  • Oude kaas - 10 - 12 ヶ月
  • Overjarige kaas - 18 ヶ月以上

Old Amsterdamというチーズ、熟成期間の長いOude kaasチーズの特徴を持っていますが、実は、Oude kaasではなかった!

特別な酸素を加えることによって、熟成期間を縮める工程で製造されており、熟成期間は6ヶ月。


Oldという名称は、まるで長期熟成チーズのような、という意味で、Amsterdamというのは、アムステルダムで製造しているというわけではなく、オランダ産です、という意味だという・・・


この味が特別好き、という方はそれでいいと思います。

でも、私はこの番組を見た後では、Old Amsterdamをわざわざ選ばずに、Oude kaasを買うかな。しばらくチーズ屋さんでチーズ買ってないけど、チーズ屋さんに行って味見して買いたくなりました。

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トッピングすると味に変化が出て楽しく美味しいフライドオニオン。
そのへんのスーパーで買うと、小さい袋に入っていますが、先日中華スーパーへ行ったときに、どうしようか迷った後、大袋500g入りを買ってしまいました。

いやあ、これがよかったのか悪かったのか。

よかったのは、美味しいし、500gだとお得。(中華スーパーの自社ブランド品)

悪かったのは、たくさんあるので際限なく食べられてしまう。

これ、トッピングでしょ?というのを忘れて、カリカリしているんで美味しく食べられてしまうわけです。
サラダによし、チャーハンによし、そのままでもよし、でも揚げ物です、危険です。

そこへ来て、しばらく前に油&油というものを発見してしまった私なので、ごま油かけてみたり、美味しすぎるラー油かけてみたり・・・

ほんと危険です。500gで2ユーロくらいでした。

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